Tarte tatin sans aubergine cassonade brebis

Ce jour-là, j'avais une belle portions de courgettes de mon panier bio, de la viande hachée et aucune idée de comment les assembler sans que cela finisse ni[...]

Hein ? Quoi ? Qu'est-ce que c'est encore que ces histoires ? Le tarama à la moutarde ? Qu'est-ce que vous racontez, les enfants ? Hein ? A la quoi ? A la[...]

Cette recette provient du blog de Linda Louis, Cuisine campagne . Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 400 gr de choux de Bruxelles 100 gr de châtaignes cuites[...]

Lors d’un précédent billet , je vous avais parlé de mon cours de cuisine à l’Ecole Ferrandi, suite à un concours organisé par la maisonMaille , et[...]

Couvert Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon[...]

Préchauffer le four à 200°C. Laver et sécher les tomates, les couper en tranches épaisses. Badigeonner un moule à tarte[...]

Pour la pâte brisée : 120 g de farine 60 g de beurre de l'eau pour diluer une pincée de sel Pour la garniture : une dizaine de tomates cerises 80 g de chèvre[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée (pour 1 moule à tarte de 33 cm) : 120 g de farine 60 g de beurre 1 pincée de Sel Eau pour diluer Pour la garniture[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée (pour un moule à tarte de 33 cm) : 120 g de farine 60 g de beurre 1 pincée de Sel Eau pour diluer Pour la[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre (400g) 1 blanc de dinde (200g) 5 rondelles de chèvre 100 g de lardons 1 oignon (100g) 6 olives[...]