Tarte tatin sans ricotta poivre

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la tarte tatin meringuée 125 g de sucre semoule 120 g de beurre 700 g de pommes 125 g de sucre semoule[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Cuisson de 15 à 25 minutes Préparation 1 Tarte tatin aux pommes -[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 100 g de sucre - 50 g de beurre - 1 kg de pommes - 1 pâte brisée Préparation de la recette : Préparer le caramel : Déposer[...]

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 belles tomates 4 gros oignons 1 càs de sucre 4 morceaux de chèvre (tranches de bûche, de crottin, ici j'ai utilisé du chèvre[...]

Ingrédients: 1 pâte brisée 4 Pommes 50 gr de pistaches Sucre Cassonade et 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de crème Fraiche Préparation: Pelez et coupez les[...]

Les coings sont enfin sur les marchés et leur prix est très abordable. Pour ce premier achat de la saison, je les ai utilisés dans un de mes desserts préférés[...]

Quand j'ai eu le livre de Philippe Conticini , la première recette qui m'a interpellée, bien avant les crèmes au citron , est cette tarte tatin. Comme[...]

Hier soir, une subite envie de tarte Tatin nous a pris. Evidemment, la température cannoise en ce moment est encore un peu élevée pour ce genre de dessert[...]

J'adore les tartes tatin! Ce bon goût de caramélisé sucré avec la pâte feuilletée... quel délice! J'ai connu d'abord les tatins fruitées, puis j'ai découvert[...]

Confession: je n'avais jamais fait de tarte tatin. Pourquoi? Mystère... Ce n'est pas parce que c'est compliqué, remarquez... Avant de procéder, je suis allée[...]

TARTE TATIN POMMES-ANANAS Une tarte renversée, caramélisée aux ananas pour le goût, et aux pommes, pour le moelleux, la texture douce, une alliance parfaite[...]

Ma toute première tarte tatin. Depuis le temps que je voulais en faire une. J'ai du choisir entre les poires et les pommes. Mon choix s'est porté sur les[...]

Je dois vous avouer que la tarte Tatin me faisait un peu peur à cuisiner... peut-être à cause du démoulage et de la caramélisation des pommes que[...]

C'est fou à quel point une même recette, faite par plusieurs personnes, ne donnera jamais le même résultat. C'est le cas de cette tarte, pour laquelle j'ai eu[...]

Ce n'était pas ma première idée pour mon dessert le week-end dernier, mais quand j'ai remarqué les 4 pommes qui étaient dans un piteux état sur mon comptoir,[...]