Curry de légumes avec epices

Voici un curry de légumes bien épicé sans être pimenté! Pour 3 à 4 portions: 1 oignon 500 g de pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1 poivron rouge 1[...]

Hier midi c'était raclette à la maison, alors le soir, je voulais un plat léger ! J'ai trouvé cette recette dans le dernier Saveurs de février. Comme toujours,[...]

Sumi est une cuisinière hors paire qui nous a régalés d'une diversité de plats lors de notre passage au Kerala en Inde dans le village de Nedungolam à Swagatam[...]

Après le curry aux aubergines grillé, je récidive avec une version différente à base de poulet, patate douce et choux fleur. Un mélange subtile d'épices adouci[...]

Il y a des fleurs que l'on peut cueillir non pas pour décorer son logement mais pour cuisiner. La violette, la capucine, la pensée s'invitent régulièrement sur[...]

Sumi est une cuisinière hors paire qui nous a régalés d'une diversité de plats lors de notre passage au Kerala en Inde dans le village de Nedungolam à Swagatam[...]

Après le curry aux aubergines grillé, je récidive avec une version différente à base de poulet, patate douce et choux fleur. Un mélange subtile d'épices adouci[...]

Je ne sais pas vous mais moi en ce moment je manque d’inspiration, plus très envie de manger de salades composées et pas très envie de m’attaquer[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 1h40 Portions: 4 Ingrédients: 2 c. à thé de curcuma moulu 1 c. à thé de graines de cumin 1 c. à thé de graines de moutarde 1[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 1h40 Portions: 4 Ingrédients: 2 c. à thé de curcuma moulu 1 c. à thé de graines de cumin 1 c. à thé de graines de moutarde 1[...]