Escalopes de poulet sans cerise olive carotte

Le poulet aime le barbecue, il s’imprègne rapidement de la marinade et demeure juteux quand on ne prolonge pas sa cuisson. Les escalopes sont idéales si[...]

Si vous ne connaissez pas le miso, cette pâte de soya fermentée aux nombreuses propriétés santé, cette improvisation toute simple vous permettra de découvrir[...]

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Un mode de cuisson bien connu, mais une sauce nouvelle pour nous, préparée avec un beurre d’arachide aux noisettes, un bon petit goût raffiné de[...]

Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil. Appréciation *** Ingrédients pour deux 1 poitrine de poulet, séparée en deux escalopes ½ c. à[...]

Les marinades indiennes sont souvent composées de yogourt. Celle que j’ai préparée n’en contient pas et ne goûte pas le cari, mais elle attendrit[...]

Cette recette simple et efficace qui ne prend qu’une vingtaine de minutes à réaliser, cuisson comprise, s’avère un délice à partager. Les escalopes[...]

Cette petite marinade au jus de pomme brut est un pur délice, dommage que je n’aie pas pensé hier à doubler les ingrédients de manière à obtenir[...]