Escalopes de poulet sans fromage maquereau babeurre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les escalopes de poulet à la mexicaine, revisitées 70 g de raisins secs blonds 90 g de cognac 110 g de[...]

Le café mais que peut-on en faire outre le boire? Le traditionnel tiramisu, un gâteau moka, pouding chocolat, mousse, glace aux pacanes confites... mais en[...]

Le poulet aime le barbecue, il s’imprègne rapidement de la marinade et demeure juteux quand on ne prolonge pas sa cuisson. Les escalopes sont idéales si[...]

Escalopes de poulet au Marsala Les e scalopes de poulet, de veau ou de porc au Marsala sont un grand classique italien qu'on retrouve dans nombres de régions[...]

J'ai aperçu cette jolie recette sur un déjeuner de Soleil , et j'ai de suite eu envie d'en faire à la maison, j'en fais déjà avec de la sauce à la crème , mais[...]

Le poulet aime le barbecue, il s’imprègne rapidement de la marinade et demeure juteux quand on ne prolonge pas sa cuisson. Les escalopes sont idéales si[...]

Un mode de cuisson bien connu, mais une sauce nouvelle pour nous, préparée avec un beurre d’arachide aux noisettes, un bon petit goût raffiné de[...]

Pour agrémenter cette escalope dont je redonne la recette de base, voici une petite sauce qui rappelle celle qu’on mange au resto, mais très facile à[...]

Une grillade très appréciée pour saluer le retour du soleil. Appréciation *** Ingrédients pour deux 1 poitrine de poulet, séparée en deux escalopes ½ c. à[...]

Les marinades indiennes sont souvent composées de yogourt. Celle que j’ai préparée n’en contient pas et ne goûte pas le cari, mais elle attendrit[...]

Un plat principal à trois ingrédients, c’est le défi que je me suis lancé hier en comptant sur la pâte de cari, cette sauce très parfumée qui, mélangée[...]

500 g d'escalopes de poulet 60 g de raisons secs noirs déshydratés 20 g de curry 12 oignons sauciers 4 gousses d'ail 12 cl de lait de coco 15 mg de beurre 15[...]

Cette petite marinade au jus de pomme brut est un pur délice, dommage que je n’aie pas pensé hier à doubler les ingrédients de manière à obtenir[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 poivron vert 10 cl de Huile d'olive 1 pot de yaourt nature 15 g de gingembre frais haché 1 bonne pincée de[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet 25 cl de bière 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 oignons 10 tranches fines de[...]