Escalopes de poulet sans miso

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les escalopes de poulet à la mexicaine, revisitées 70 g de raisins secs blonds 90 g de cognac 110 g de[...]

J'ai fait l'essai de cette saumure pour mes poitrines de poulet coupées en deux dans le sens de l'épaisseur et je les ai faites au BBQ avec une sauce aux[...]

Malgré que nous soyons lundi, ma cuisine du weekend n'a rien eu de particulier, outre un petit pouding au chocolat pas piqué des vers que je publierai cette[...]

Une recette qui est très simple et délicieuse avec des ingrédients sous la main! J'avais demander des suggestions sur le forum de Recettes du Québec alors Rose[...]

Escalopes de poulet aux tomates J'ai pris la recette de mon livre " Le grand livre de Cuisine" de Pol Martin. J'ai remplacé les poitrines de poulets par des[...]

Blog en désertion depuis mercredi !!!!! Je n'ai plus vraiment de recettes en stock, et beaucoup de ratés à mon actif :/ Mais avec cette recette, on s'est[...]

La recette était pour des bâtonnets, je leur ai préféré des escalopes pour gagner du temps. Le petit croustillant formé par le parmesan conserve au poulet sa[...]

La cuisine italienne inspire toujours de goûteuses idées de sauce pour passer un reste de prosciutto et faire une place de choix à de beaux champignons. Comme[...]

Cette autre improvisation vite prête met au menu les aliments frais, prisés de la cuisine italienne. Tous cuisent dans le même poêlon, mais le plat est encore[...]

Une petite recette pour un midi où nous sommes que tous les deux Une inspiration italienne un peu arrangée à ma façon comme à mon habitude vais sûrement me[...]

Il est vrai que la photo n’est pas très glamour mais ces escalopes de poulet cuites au four, sans prise de tête, sont bien parfumées. Je me suis[...]

Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande juteuse tout en lui[...]

Dans cette recette, les flocons de quinoa pourraient sans doute être remplacés par des flocons d’avoine à cuisson rapide, mais les premiers sont plus[...]

Un repas tout simple, un des incontournables délices du printemps, de fines tranches de poulet au citron et aux câpres accompagnées de pommes de terre aux[...]

C'est, je pense, la recette de poulet, la plus simple que j'ai fait. Pour arranger le tout, c'est très bon et pas sec du tout. 2 gros ou 4 petits suprêmes de[...]