Crème glacée

Je suis gourmande alors j'adore les desserts gourmands avec plusieurs mignardises! Lors d'un dîner à la maison, j'avais composé mon dessert gourmand d'une[...]

J'irais droit au but: une tuerie, cette glace!! Ce sera ma recette définitive pour toutes mes futures crèmes glacées! Je l'ai trouvé dans le livre très[...]

En général, j'évite tout dessert contenant de la crème liquide entière. Dans cette recette associant cerises et amandes, j'ai remplacé la crème entière par de[...]

...ou: "Comment recycler des caramels mous trop mous"? Eh oui! Je ne fais pas que des expériences culinaires heureuses! La semaine dernière, j'ai voulu[...]

Cette crème glacée maison à la vanille est délcieuse et à refaire et refaire. J'ai pris la recette sur le blog de"Dans la cuisine de blanc-manger". 4  gros[...]

Crème glacée au rhum et raisins secs Recette pour : 900 ml "env" Préparation : 3 mn Glacer en sorbetière : 30 mn Il faut : 50 cl de crème anglaise froide " ou[...]

Crème glacée aux spéculoos " allégée" Recette pour : 600 ml "env" Préparation : 5 mn Glacer en sorbetière : 30 mn Il faut : 600 ml de lait écrémé " ou 1/2[...]

Crème glacée au curaçao Recette pour : 900 ml "env" Préparation : 3 mn + 30 mn en sorbetière Réfrigération : 8 à 12 heures au congélateur Il faut : 50 cl de[...]

Crème glacée au sirop d'érable et cranberries Recette déjà publiée sur mon blog principal: Le journal gourmand de Sacha Recette pour : 900 ml "env"[...]

Crème glacée au calvados et à la crème de pruneaux sans sorbetière * Colibri me demandait comment je faisais ma crème glacée " sans blancs " et sans[...]

J'ai tendance à oublier que j'ai une sorbetière mais quand je m'en souviens, l'envie de préparer des glaces me prend sans prévenir, même en plein hiver.[...]

Youhou, vive l'été. Les températures, soudainement, estivales me donnent envie de manger des fruits frais (à moi brugnons, fraises, melon, pastèque...) et des[...]

Je vis présentement un drame. Il n'y a aucun pot de Häagen Dasz La moitié du gras Citron, de Parlour Chocolat ni de Chunky Monkey disponibles dans mon coin.[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la crème de prunes au yaourt 220 g de lait écrémé 120 g de yaourt allégé 120 g de glace à la vanille[...]

Ingrédients: 200 gr. chocolat noir (pour moi sans gluten) 250 ml crème fleurette 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs (la recette en prévoit 2) 60 gr. sucre semoule 40 gr.[...]