Crème glacée

En créant cette crème glacée, je de vais répondre à une question: «Qu'est-ce que je pourrais cuisiner spécialement pour mes enfants?» Il fait plutôt chaud au[...]

Cette semaine, en faisant un petit tour à l'épicerie, j'ai découvert de très mignonnes gaufrettes en forme de plat pour le service de la crème à glace! J'ai[...]

Comme promis, voici la recette de crème glacée aux bananes et aux chocolat de Cat Cora. Elle est si délicieuse que mon fils Louis-Gabriel aurait bien été[...]

Il n'y a qu'un mot pour la décrire: «Wow!» Vraiment délicieux et riche à souhait; la recette n'y va pas avec le dos de la cuillère (voir liste d'ingrédients[...]

Une crème glacée littéralement démentielle! Merci à Isabelle D. du blog Le palais gourmand pour avoir publier sa recette de crème glacée au chocolat.[...]

Onctueuse & Crémeuse & Savoureuse En ce 1er jour de l'été, la glace maison est le " succès garanti " des desserts estivaux. Parfumée au gré de nos envies,[...]

Ah...le bonheur d'une bonne glace :-) Même sous la neige en mars, c'est un plaisir qui ne se boude pas. C'est pour cette recette que j'ai fait le lemon curd[...]

Je me suis gâtée récemment quand j'ai vu la sorbetière Kitchenaid à 50% de réduction...dur dur de résister. La compulsion passée, il fallait tester :-) Ma[...]

Si vous aimez le fromage de chèvre, vous ne pouvez pas passer à côté de cette crème glacée!  Elle est génialissime!  Le mariage avec les canneberges marinées[...]

Encore dans mon trip de desserts glacées, voici une superbe crème glacée! Bon, oui mon homme aime beaucoup l'amaretto mais il reste que cette crème en glace[...]

C'est en cherchant un dessert à faire et surtout un moyen de passer de la crème et de la crème sûre qui passaient un séjour trop long au frigo que j'ai fait[...]

Dès que j'ai vu cette recette chez Caro, je me suis jurée de la faire. Non seulement je n'avais jamais cuisiné le mascarpone (shame on me, I know!) mais les[...]

Pour accompagner les  poudings délicieux au citron meyer , je trouvais ambitieux de ma part de faire une crème glacée au thé earl grey tel que proposé dans la[...]

Aaaaaaaaaah la crème glacée à la pâte de biscuit! Je suis tombée amoureuse de cette saveur dès la première bouchée. Depuis, aussitôt que j'ai cet option de[...]

J'aime tellement la crème glacée faite à base de crème anglaise! Celle-ci est absolument divine! En fait, je n' ai pas cherché bien loin pour trouver la[...]