Flognarde

ce dessert, commun à l'Auvergne, au Limousin, et au Périgord, a des orthographes très différentes :flaugnarde,flavignarde, flougnarde son nom est dérivé de l[...]

Pour ma participation au tour 113 sur Un Tour en Cuisine , je suis allée piocher une recette sur le blog http://feebluette.canalblog.com de Bluette et c'est[...]

La plaine du val de Saône n'est pas enfouie sous la neige, non, juste une fine pélicule blanche ce matin. Par contre ça gèle fort !! Heureusement le poêle à[...]

Flognarde aux poires Une flognarde moelleuse avec des poires fondantes. Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 4 oeufs - 130 g de sucre en poudre - 80 g de[...]

Flognarde aux pommes La flognarde est une sorte de flan préparé dans le Limousin et en Auvergne. Voisine du clafoutis, elle est généralement garnie de pommes[...]

Ce week-end, "papy" avait envie d'un dessert aux abricots. Lorsqu'il s'est réveillé de sa sieste, je lui avais préparée une flognarde aux abricots (au[...]

Ingrédients: Pêches Poires Alcool type liqueur ou Calvados ou autres Sucre de sureau, 2 à 3 cuillères moyennes 3 crans de chocolat noir et 2 ou 3 de chocolat[...]

Ce fut un été glorieux. Comme peut l’être l’été à Belle-Ile quand les côtes océanes prennent un petit air méditerranéen. La mer alors est presque[...]

English version: here . Préparation : 10 min Cuisson : 30 à 45 min L 'émission de mercredi du Meilleur Pâtissier sera consacrée aux gâteaux aux fruits. Pour la[...]

Flognarde aux cerises Je fais souvent cette recette avec des pommes ou des abricots. Jamais avec des cerises. J'espère que cela sera bon quand même. Je le[...]

Me voici de retour après quelques heures d'examens, plusieurs heures de révisions et de bonnes nuits de sommeil... Je n'ai pas chaumé, ni trop travaillé à mon[...]

Envie de faire un dessert aux pêches et pas de recette !!!! Alors je me suis mise en mode feuilletage... livres, revues, etc... Et, tout à coup, l'inspiration[...]

Après avoir proposé un plat de pâtes bien automnal ... voici un dessert bien automnal ^^ Je ne sais pas ce qu'il en est dans votre région de France mais dans[...]

Flognarde aux mirabelles Une spécialité limousine. Ce dessert est délicieux et tout en légèreté. Rapide et facile. Le goût est très rapprochant du clafoutis.[...]

2 pommes (type Elstar ou Reine des Reinettes) 2 oeufs 75 g de sucre en poudre 40 g de farine 40 g de raisins secs 12.5 cl de lait demi-écrémé 10 g de beurre 5[...]