Lentilles

À chaque fois c'est pareil. À peine rentré, j'ai déjà envie de repartir. Je me surprends à regarder le ciel avec des étoiles dans les yeux. Je prends alors[...]

Ingrédients : 2 càs d'huile de pépin de raisin 1 petit oignon émincé 3 gousses d'ail émincées 1 piment jalapeno, sinon 1 piment rouge 1 poivron jaune coupé en[...]

Un bon petit accompagnement, une envie de lentilles, zhom aime les lentilles, alors je lui fais plaisir. En fait, je voulais faire une salade de lentilles,[...]

Encore une recette d'inspiration indienne ! :) La recette (pour 6 personnes) Il me faut quoi ?! - 150 g de quinoa - 150 g de lentilles corail - 3 carottes - 1[...]

Allez on reprend des forces entre Noël et le Jour de l'An Rien de mieux qu'un bon plat de lentilles agrémentées d'épices antioxydantes pour faire du bien à[...]

Une amie m'offre régulièrement des livres de cuisine, et dernièrement même 2 livres, qui sont tous les deux très intéressants et originaux. Aujourd'hui je vous[...]

Pour 4 personnes Saucisses végétales - 12 Mini-viennoises 250 gr de lentilles vertes Bio (sèches) 1 oignon jaune 2 carottes 70 gr de double concentré de[...]

Faire le tour de ses placards et cuisiner de jolis petits plats à base de légumes secs, c'est excellent pour la santé. Pour les poivrons, on en trouve de très[...]

Pour 4 personnes - 1 tasse de lentilles corail - 1 c a soupe de ghee = beurre clarifié (ou à défaut d'huile) - 1 c à café de graines de cumin - 1/4 de bâton de[...]

Cette recette sort du premier livre sur la cuisine italienne de Jamie Oliver : L'Italie de Jamie. J'ai pris des photos de quelques recettes de ce livre chez ma[...]

Faire germer ses lentilles, c'est super facile et c'est super bon ! Pour commencer, on met une bonne cuillère à soupe de lentilles dans un petit verre d'eau[...]

Un mélange vraiment tout simple, twisté par la présence du mélange zaatar de Georges Colin : il contient des graines de sésame, du sumac, du thym, de l'origan[...]

A servir en accompagnement ou en plat principal Faites le plein de vitamines, avec les lentilles à l'index glycémique bas, elles sont riches en fibres et[...]

Voici le premier plat de ce voyage culinaire avec des lentilles délicieusement parfumées ! Avec leur texture douce ces petits bijoux nutritionnels vont faire[...]

Le père Noël m' a gâtée et a déposé pour moi un beau robot culinaire connecté au pied du sapin. Cette recette est tirée de l'application Moulinex. Nous avons[...]