Lentilles sans fruit

... sauce aux noix ! LA RECETTE pour 2 personnes * 100g de riz complet * 50g de riz noir * 75g de lentille corail * 2 càc d'épices tandorri * 1 càc de fenugrec[...]

Il y a deux ans, je me suis acheté un énorme livre de cuisine contemporaine Gourmet Today... que je n'ai jamais utilisé ! Pourtant, les recettes sont très[...]

Ingrédients : palourdes nettoyées 2 à 3 gousses d'ail émincées 4 feuilles de laurier 4 càs d'huile d'olive 1/2 tasse de vin blanc 2 càs de thé de jasmin infusé[...]

Comme toujours en revenant du Maroc, je rapporte dans mes valises des recettes. En voici une finalement très équilibrée, avec ces lentilles délicieuses et très[...]

Voici un petit voyage que je me suis offert grâce à Kitchen Trotter ! Saurez-vous retrouver quelle était la destination ?! Voici le menu : Dal de lentilles[...]

Avec un faible index glycémique, les lentilles sont une bonne source de protéines, fibres, minéraux et antioxydants. Cette succulente salade se sert froide ou[...]

J'aime les cuisines du monde qui utilisent les épices. La cuisine indienne est remarquable dans cette catégorie. J'ai découvert le site de Sanjee[...]

Dal de lentilles coco Voici une entrée rapide, parfumée, pleine de bonnes choses (presque du placard) et dépaysante : le dal de lentilles ! Un grand classique[...]

Je m'ennuyais d'Ottolenghi ! En feuilletant son livre Plenty More, je cherchais une belle recette réconfortante pour le début de l'automne et celle-ci m'a[...]

A la maison nous ne sommes pas de gros mangeurs de viande. On privilégie la qualité à la quantité alors pour ne pas être anémiée et en manque de protéines je[...]

C'est après avoir testé une recette de l 'Espace Recettes que j'ai bidouillé ces lentilles au cumin (au thermomix). Vite fait, bien fait ; je vous laisse la[...]

- lentilles ,(trempées la veille dans l'eau) - 1 oignon - 1 tomate - 4 gousses d' ail écrasées - 1 cuillère a soupe de concentré de tomates - huile - sel -[...]

150 g de lentilles 150 g de quinoa 2 carottes 1 courgette 60 g de pignons de pin 60 grammes raisins secs 1 oignon 15 cl de bouillon de légumes 3 c. à soupe de[...]

Pour 4 personnes - 1 tasse de lentilles corail - 1 c a soupe de ghee = beurre clarifié (ou à défaut d'huile) - 1 c à café de graines de cumin - 1/4 de bâton de[...]

Pour ce "hommous" de lentilles corail, je me suis inspirée de la recette de Scally pour le Comptoir éthique . Avec quelques adaptations évidemment : pas de[...]