Focaccia - Avec les verts

Je lis des livres, je flâne sur les blogs et je vois toujours des recettes de Focaccia qui me tapent dans l’œil. Je n'avais jamais encore osé: avec mon[...]

Focaccia di Bari Cette focaccia , presque un pain gourmand, typique des Pouilles , est vraiment très séduisante : huile d'olive, tomates , olives , origan...[...]

Ingrédients: 250 g. farine sans gluten Mix B Schaer 30 g. farine sans gluten Brot Mix Schaer (pour moi farine de sarrasin blanche) 140 g. farine sans gluten[...]

La focaccia ressemble de loin à la pizza : plus grasse, plus de pâte, moins de garniture. On en trouve avec des légumes, du fromage, de la viande... Les[...]

Y'a des jours comme ça, même en plein mois d'octobre, où on a envie de sud, de chant des cigales, d'apéro en terrasse au soleil, de saveurs provençales. Bref,[...]

Et voici, comme promis, ma deuxième focaccia, avec une garniture finalement très semblable à celle de la première - que j’ai trouvée proche de la[...]

« Avant la fin de cette semaine, nous parlerons tous italien à la maison », a remarqué Monsieur D., et il n’avait pas tout à fait tort. Après[...]

Une bonne idée de pique- nique avec cette focaccia à la tomate cerise qui explose en bouche et libère son jus aux saveurs méditerranéennes. P arsemée de[...]

Ingrédients: 250 g. farine sans gluten Mix B Schaer 30 g. farine sans gluten Brot Mix Schaer (pour moi farine de sarrasin blanche) 140 g. farine sans gluten[...]

Avec ce bel été (bien chaud aussi mais ne nous plaignons pas), cette belle focaccia a été très appréciée hier soir pour notre petit repas sur la terrasse. Je[...]

La semaine dernière, le nouveau numéro du Jamie Magazine est sorti. Je suis fan, et je ne me pose pas de question... j'achète! Si le premier numéro m'avait[...]

Voici une recette que j'ai repérée sur le blog Emilie and Lea's secrets . Elle m'a tout de suite plu. Lors de mes voyages en Italie, j'étais tombe sous le[...]

Partager On peut servir ces focaccia en plat principal ou en entrée, tout dépendant de la forme dont on leur donne. Ma recette donne 3 grosses focaccia, 4[...]

Focaccia sans pétrissage La focaccia ou plutôt je devrais dire les focacce puisqu'il en existe différents types en Italie selon les régions, est un peu ma[...]

Je vous propose aujourd'hui la recette de la focaccia maison (qui est un pain Italien plat) au fromage tomme de Savoie, avec oignon + romarin, et un concours[...]