Gratin de courge sans beurre

Voici le 1er défi pour l'année 2012 de Chef Damien : cuisiner la courge de manière innovante, créative bref  oublier un temps le velouté (délicieux) afin[...]

Un petit plat complet avec de la courge butternut et des flocons de millet... Ingrédients: 650 g de chair de courge butternut 100 g de flocons de millet 1[...]

Une nouvelle recette avec mes courges achetées chez DIA 1 courge spaghetti 125 g de cheddar 1 poignée de boulgour ou de riz cru 80 g de gruyere râpé 2 oeufs[...]

Assalam alaikom, bonjour, Par ce temps pluvieux j'avais envie de faire quelque chose de doux et de réconfortant pour le dîner et comme j'avais une idée recette[...]

J'avais encore dans la réserve une belle courge spaghetti. Tout ce que je savais d'elle c'est qu'après cuisson, sa chair se défaisait en forme de spaghetti.[...]

Décidément le Mâle ramène toujours des richesses de son travail ! Cette fois-ci, deux grosses courges auxquelles il a fallu s'attaquer. N'ayant pas l'habitude[...]

Bonjour, Une découverte pour nous, nous n'avions jamais mangé de la courge spaghetti. Eh bien c'est une belle découverte. Les courges ne se ressemblent pas du[...]

Pour ce gratin, j'ai utilisé le couscous de riz EXQUIDIA, il cuit très rapidement, vous pouvez donc le mettre dans le gratin sans le faire cuire auparavant. Si[...]

Tu adores la courge butternut ? et puis il commence à faire froid chez toi, tu as envie d'un bon gratin bien réconfortant, bien crémeux, juste épicé comme il[...]

Alors en effet, ce mois est un peu placée sous le signe de la courge ... Mais après avoir voyagé entre L'Italie et l'Inde , nous voici de retour en France et[...]

Tu adores la courge butternut ? et puis il commence à faire froid chez toi, tu as envie d'un bon gratin bien réconfortant, bien crémeux, juste épicé comme il[...]

Décidément le Mâle ramène toujours des richesses de son travail ! Cette fois-ci, deux grosses courges auxquelles il a fallu s'attaquer. N'ayant pas l'habitude[...]

Et oui les vacances sont bien finies, j'ai repris le travail comme beaucoup de monde et il faut se remettre à cuisiner!!! J'ai plein de bonnes recettes[...]

Pour 2 à 4 personnes Une courge spaghetti de taille moyenne 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de mélange 6 graines Emmental râpé[...]

Pour deux personnes 75 g de lardons ou allumettes de jambon 500g de courge Épluchez et coupez la courge en morceaux. Faites la cuire 20 minutes à la vapeur.[...]