Gratin de chou-fleur sans crème courge

Dinan , lever et coucher de soleil  sur la tour de la Duchesse Anne  Le chou fleur , légume emblématique de la Bretagne , riche en vitamine C, potassium et[...]

Voici une délicieuse recette de saison pleine de douceur et de chaleur réconfortante. Comme il me restait pas mal de chou après avoir réalisé mon petit[...]

- 1 chou-fleur - 4 tranches fines de jambon (200 g) - 20 g de beurre - 20 g de farine - 1/4 de L de lait - 1 jaune d'oeuf - 30 g de parmesan râpé - sel,[...]

- 1 Chou-fleur - 2 tranches de jambon cru - 50 g de mimolette - 40 g de beurre - 40 g de farine - 50 cl de lait - sel, poivre Préparation Etape 1 Coupez le[...]

Pour le gratin : 1 chou-fleur 2 oignons 4 tranches de jambon de Bayonne 20 g de beurre allégé 1 c. à soupe d’huile Sel Pour la béchamel : 50 g de farine 30 g[...]

Il est toujours utile d'avoir plusieurs idées recettes pour passer les restes de jambon. Avec des pâtes, je pensais que ce serait gagnant. J'ai trouvé ici[...]

Mardi dernier j'ai acheté un chou-fleur et je comptais le préparer en timbales selon une recette de Lavande trouvée dans son livre "Savez-vous planquer les[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 8 tranches de jambon 1 reblochon 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 50 cl de lait Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 1 oignon 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de tomate 1 pointe de safran 50 g de beurre 100 g de farine 250 ml de lait[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 100 g de jambon blanc 30 g de beurre Poivre Sel Pour la sauce : 60 g de beurre 40 g de farine 40 cl de lait 120 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur Pour la sauce : 50 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine 100 g de comté râpé 1 pincée de muscade Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 1 oignon 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 50 g de champignon de Paris 4 tomates 20 cl de vin blanc 2 tranches de[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur moyen Béchamel 200 g de jambon blanc en tranches et coupé en petit carrés Poivre Sel Muscade 1 petit bouquet de persil[...]