Gratin de chou-fleur sans beurre pecorino

Un nouveau tour en cuisine et une recette sympa de Claire . J'avais un beau morceau de poitrine fumée en réserve, alors je l'ai utilisé pour ce petit gratin.[...]

La recette initiale est une salade que j’ai adaptée très librement en lui conservant les principaux ingrédients. J’ai grillé le chou-fleur à la[...]

- 1/2 chou fleur - 1 fromage Petit Billy - 3 oeufs - 25 cl de crème liquide - gruyère râpé Préparation Etape 1 Faire cuire le chou-fleur à la cocotte minute.[...]

1/2 chou fleur 1 pied de brocoli 50 g de farine 50 g de beurre 50 cl de lait 2 oignons 80 g de comté râpé 2 c. à soupe d'huile 1 pincée de noix de muscade[...]

- 1/2 chou fleur - 1 fromage petit billy - 3 oeufs - 25 cl de crème liquide - gruyère râpé Préparation Etape 1 Faire cuire le chou fleur. Préchauffer le four[...]

1 gros chou-fleur 1 c. à soupe de maïzena 40 g de beurre 1,5 L de lait 75 g de fromage râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Lavez le chou fleur, retirez les[...]

600 g de chou-fleur 1 oignon 3 oeufs 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 50 g de fromage râpé Curry en poudre Préparation ÉTAPE 1 Faites cuire le[...]

J'ai repris l'excellente idée de "Cooking Julia" d'associer chou-fleur et champignons. Avec des oeufs durs, on obtient un plat complet facile à préparer. Ne[...]

Les ingrédients : Un sac congelés de mélange fleurettes de Leclerc. 200g de lardons 20cl de crème liquide 100g € d'emmental Préchauffer le four à[...]

Sur Instagram on trouve d'alléchantes recettes de bloggeurs food mais aussi de passionnés qui partagent leurs recettes. J'ai récemment découvert Fabienne qui[...]

Parmi les plats phares de mon enfance, le gratin de chou-fleur se trouve sur une des plus hautes marches du podium. C'était vraiment un de mes plats préférés.[...]

Il y a quelques temps, je vous aurais dit avoir horreur des gratins de toute sorte. Le souvenir apocalyptique des légumes bouillis de la cantine recouverts[...]

J'ai découvert le livre de Bérengère Philippon intitulé "Je réussis ma détox sucre " et même si je n'en suis pas à son niveau, ses conseils, ses explications[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 400 g de pomme de terre 4 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 150 g de gruyère râpé Noisette de beurre Chapelure Poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 chou-fleur 6 portions de vache qui rit (voire plus, pour les gourmands!) 150 g de gruyère râpé Poivre Sel Muscade 1 cube de bouillon[...]