Moussaka sans dukkah fécule laitue laurier

Beaucoup de nos fans nous envoie des demandes pour des menus de fete , d'anniversaire. Parfois je me demande bien pourquoi car il existe mille et une[...]

Pour 4 personne: 600gr de viande de veau hachée 2 échalotes 1 belle tomate 1 aubergine 3 boules de mozzarella 3 champignons 1 courgette huile d'olive,sel,[...]

Il va vraiment falloir que je me remette derrière les fourneaux car je n'ai quasiment plus de photos en stock ... Pourtant c'est pas les livres, ni les idées[...]

Ingrédients : *4 grandes aubergines  *500g viande hachée(porc et bœuf) *1 kg de tomates  *2 grands oignons  *4 gousses d'ail *huile d'olive       *persil[...]

Pour un très grand plat (8 à 10 personnes) 600 de gigot d'agneau 400 g de bœuf 4 aubergines 500 de pommes de terre 3/4 de litre de coulis de tomate 1/2 de[...]

Une moussaka rapide a réaliser & délicieuse ! Et même meilleure le lendemain ! PREPARATION 5 MINUTES, CUISSON 45 MINUTES !   Ingrédients ( 4 personnes ): 1[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 boite concentré de tomates 1 oignon 300g de viande hachée un peu de parmesan sel &[...]

Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Recette[...]

On fait parfois des découvertes culinaires dans des endroits banals... ici la moussaka au self du travail!! Je connaissais de nom mais je n'y avais pas encore[...]

Plat principal Pour 4 personnes Alors la moussaka, qu'est-ce que c'est? C'est un plat qui vient des Balkans et du Moyen-Orient à base de viande d'agneau[...]

Si je vous dis " gratin à base d'aubergines et d'agneau" ? vous me répondez la moussaka à la grecque bien sûr !    Un plat familial très gourmand qui change[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 480 g hachis de boeuf 500 g pommes de terre à chair ferme 2 aubergines 2 oignons 3 tomates 3 oeufs 2 éclats d’ail 1 petit pot[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip. 1 courgette 1 oignon 3 cc d'huile d’olive 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes 20 g de maïzena 250 ml de lait écrémé 100 g de féta[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 4 longues aubergines 200 ml de coulis de tomates fraîches basilic frais 3 cc d'huile d'olive 200 g de chèvre frais 80 g de fromage[...]

La pluie fait des claquettes et me donne l'envie de me mettre aux fourneaux et de passer ma journée à cuisiner... Parce que le soleil est un peu absent ces[...]