Moussaka

Nombre de personnes - + 5 aubergines fermes et brillantes 600 g de Viandes de mouton haché 500 g de sauce tomate nature 2 oignons 3 gousses de ail 1 bouquet[...]

Nombre de personnes - + 800 g de porc et boeuf 2 oignons (ou échalotes) 2 aubergines 4 courgettes pas trop grosses 5 pommes de terre 1 l de lait Farine 2[...]

Nombre de personnes - + 2 escalopes d'agneaux 1 aubergine 1 carotte 1 céleri 1 oignon 1 brique de jus de tomate 1 cube de bouillon de volaille 1 gousse de ail[...]

Nombre de personnes - + 6 steaks hachés 5 aubergines 10 g de Fromages type emmental 20 g de feta de vache émietté 2 cuillères à soupe de tomate 4 tomates un[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée (farce à légumes, chair à saucisse ou autres...) 100 g de fromage râpé 50 g de beurre 6 courgettes moyennes 2[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines selon la grosseur 1 boîte de tomate concentrée 300 g de Viandes hachée Fromage râpé Béchamel au fromage J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 2 courgettes 6 tomates 5 pommes de terre 1 oignon 1 échalote 4 gousses de ail 10 steaks hachés surgelés Basilic Poivre[...]

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau. J’en ai[...]

La moussaka bulgare est un plat tres populaire qui se fait avec des pommes de terre, et non avec des aubergines comme la Grèce. Ingrédients : pour 3/4[...]

Ingrédients ( pour 6 à 8 personnes ) : - 3 pommes de terre moyennes - 2 aubergines - 2 oignons - 400 g de viande hachée d'agneau - 400 g de viande hachée de[...]