Moussaka avec béchamel

Première recette de mon blog : un grand classique, comme un avant-goût des beaux jours, en écho au beau soleil qui nous réchauffe ces derniers jours. Recette[...]

- 600 g d'épaule d' agneau désossé, hachée - 1 kg d' aubergines - huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 boîte de tomates pelées (380 g) - 1 pincée[...]

Pour les aubergines: 3 aubergines moyennes huile d'olive sel, poivre Pour la sauce à la viande: 1 large oignon, coupé mince 4 gousses d'ail, hachés finement 1[...]

For people who like to be busy in the kitchen (ex: me), I suggest making something like this “ Moussaka ”, because you will need some time. First you have to[...]