Moussaka avec fromage

Je vous propose un nouveau plat végétarien, toujours à base de lentilles corail, comme ces petites galettes . C'est un plat que j'ai réalisé plusieurs fois,[...]

Une version santé du populaire plat grec que j'ai adaptée pour deux. Moins grasse parce que les aubergines sont grillées au lieu d’être frites dans[...]

Dès que la saison de l'aubergine arrive, je prépare ce plat. J'adore les aubergines : en salade, en curry, en beignets ou en gratin. Toutes mes recettes ici .[...]

Pour la moussaka : 250 g de viande hachée (agneau ou boeuf) 4 aubergines 4 tomates 1 oignon 1/2 d'une gousse d'ail quelques brins de ciboulette huile d'olive[...]

Pour le moussaka : 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre cuites 2 tomates 2 gousses d'ail 500 g de viande hachée mouton maigre (ou boeuf) 2 c. à soupe de[...]

4 steaks hachés de boeuf de 100 g chacun 3 aubergines 1 grosse boîte de tomates en dés 2 tomates fraîches 2 oignons 3 gousses d'ail 75 g de gruyère râpé 3 c.[...]

8 belles courgettes 4 aubergines 500 g de viande hachée 3 oignons 150 g de gruyère râpé huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines Huile d'olive 2 oignons 2 gousses de ail 500 g de Viandes hachée de mouton maigre (ou boeuf) 2 cuillères à soupe de purée[...]

Nombre de personnes - + 400 g de tomate pelée incluant du concentré de ou jus de tomates 8 aubergines 2 courges 1 oeuf (de poule, ou de canne un peu plus[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes de boeuf hachée 2 aubergines 2 courgettes 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 gousses de ail 1/2 oignon 250 g de[...]

Ce plat d’origine grecque recouvert d’oeuf et de fromage se compose traditionnellement d’aubergine et de viande d’agneau. J’en ai[...]

La moussaka bulgare est un plat tres populaire qui se fait avec des pommes de terre, et non avec des aubergines comme la Grèce. Ingrédients : pour 3/4[...]