Moussaka avec légume

Vous le savez, je vous l'ai déjà dit, j'aime manger végé quelques fois chaque semaine. C'est vrai qu'en ce début de temps frais j'ai tendance à être un peu[...]

Une recette que je voulais faire depuis longtemps, comme il y a encore des aubergines au jardin, c'était l'occasion. J'ai bien aimé, à refaire... Préparation :[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 700 g de aubergines 15 ml de huile d'olive 400 g de poulet haché 100 ml de vin rouge 320 g de tomates en conserve 1 g de[...]

6 belles aubergines 600 g de restes de viande de mouton 3/4 cl d'eau 2 oignons 6 gousses d'ail 150 g champignons de Paris (facultatif) 3 tomates mures 1 brin[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 700 g de aubergines 15 ml de huile d'olive 400 g de boeuf haché extra-maigre 100 ml de bouillon de boeuf 320 g de tomates en[...]