Salade de chou sans lieu concombre

4 personnes, 6 pp, 4.5 flexip. 1 mini chou rouge 500 g 300 g de betterave rouge cuites 600 g de pommes de terre grenaille ou petites pommes de terre nouvelles[...]

4 personnes, 8 pp, 6.5 flexip. 200 g de chou blanc 4 petites carottes 100 g de graines germées 200 g de boulghour pré-cuit 40 g de noisettes 4 cc d'huile[...]

Cette salade appelée “la salade du renfort” était traditionnellement préparée la veille de Noël pour accompagner le dîner maigre du 24 décembre[...]

12 grandes feuilles de chou vert 3 blancs de poulet 3 pommes (type Gala) 120 g de cerneaux de noix 3 c.à soupe d'huile de tournesol 2 c.à soupe d'huile de[...]

Petite pause au milieu de cette déferlante de recettes aux agrumes (mais ce n'est que pour mieux revenir ensuite!!) Voici une recette healthy du genre encore[...]

De notre dernier périple alsacien, nous avons rapporté pas mal de noix ramassées dans le jardin de la maison où la Maman de Matthieu a grandi (c'est là où nous[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou rouge bien serré 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 15 cl de vinaigre 1 chou-fleur 4 cuillères à soupe de crême fraîche 1[...]

Une assiette de saison aux saveurs asiatiques ! Les légumes sont ceux de nos paniers de l'Amap de la semaine : j'aime bien assaisonner les choux, nombreux en[...]

Une jolie salade pleine de bonnes choses ! Du chou rouge que j'aime beaucoup, cru, émincé finement, comme cuit avec quelques pommes et quelques châtaignes,[...]