Pain de maïs sans gruyère

Ce qui accompagne le mieux un chili selon moi est le pain de maïs.  J'adore ça!  Oui c'est sucré, c'est fait comme ça, mais ça vient parfaitement adoucir un[...]

Je ne sais pas chez vous, mais dans mon coin nous avons une grosse section de produits sud-américains, surtout mexicains, dans les supermarchés.  Peut-être dû[...]

Facile, bon et un excellent accompagnement au chili. PAIN AU MAÏS Mélange #1 -1 tasse de sucre -1/2 tasse de beurre ou margarine -2 œufs -400 ml de maïs en[...]

Déjà plusieurs recettes de pain de maïs que j'essaie. Pour le moment aucune ne m'avait convaincue. Cette recette est vraiment très bien. Ce pain est[...]

English translation (post) English version (recipe) Ne vous fiez pas aux apparences : si, d’extérieur, ce pain prend l’allure d’un roquefort, il vous étonnera[...]

Mon premier pain fait maison ! Pain de maïs à la MAP (machine à pain) (450g MAP Zorjirushi) Ingrédients 260 g de farine T65 30 g de farine de maïs 25 g de[...]

English translation (post) English version (recipe) Ne vous fiez pas aux apparences : si, d’extérieur, ce pain prend l’allure d’un[...]

Quand on cherche à écouler des tonnes de maïs en grain, on va farfouiller dans les recettes de nos voisins du sud! Ce pain n'est pas fait à partir de farine de[...]

J'avais déjà repéré plusieurs recettes américaines de pain de maïs (cornbread en V.O.), et j'avais même eu l'occasion d'en déguster un sucré à la cannelle,[...]

Le pain au maïs n'est pas réellement un pain. Il ne contient pas de levain, mais plutôt de la poudre à pâte (levure chimique), et sa texture est plus près du[...]

Une recette pour tous les gourmands et notamment les personnes allergiques au gluten, puisque ce pain délicieux est sans farine de blé. Il se mange aussi bien[...]

Quand on cherche à écouler des tonnes de maïs en grain, on va farfouiller dans les recettes de nos voisins du sud! Ce pain n'est pas fait à partir de farine de[...]

Facile, bon et un excellent accompagnement au chili. PAIN AU MAÏS Mélange #1 -1 tasse de sucre -1/2 tasse de beurre ou margarine -2 œufs -400 ml de maïs en[...]

Quand on cherche à écouler des tonnes de maïs en grain, on va farfouiller dans les recettes de nos voisins du sud! Ce pain n'est pas fait à partir de farine de[...]

225 g de farine de maïs 225 g de farine de blé 15 g de levure chimique 4 c. à café de sucre 35 cl de lait 2 oeufs 30 g de beurre 1 c. à café de sel[...]