Ratatouille sans croissants lotte

Attention, cette recette devant être réalisée uniquement avec des légumes d'été, dans le cas où vous ne pourriez pas vous en procurer, je vous recommande de la[...]

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Ratatouille prête à être dégustée Il y a ratatouille et ratatouille. La ratatouille triste, mélange de légumes informes, baignant dans leur jus, nous donnant,[...]

- 1 grosse courgette du jardin (ou 8 petites) - 1 aubergine - 3 poivrons - 3 oignons - 1 kg de tomates très mûres - 100 ml d'huile d'olive - 25 g de sucre en[...]

150 g de lentilles vertes du Puy 3/4 de bouillon de poule 1 bouquet garni 1 oignon clouté d'un clou de girofle anis étoilé 2 aubergines 2 poivrons rouges 2[...]

Nombre de personnes - + 350 g de aubergine 350 g de courgette 350 g de poivron de couleur rouge et vert 350 g de oignon 500 g de tomate bien mûres 3 gousses[...]