Ratatouille sans semoule epices cumin

Les pensées actuelles sont plutôt au maillot de bain, ou à d’autres envies d’été ? Me voici plongée de nouveau dans l’évasion en cuisine… le ratatouille, dont[...]

O         o        aubergine graffiti Ce week-end, j’ai refait  la ratatouille  en version dite « le confit byaldi » enfournée (et pendant la préparation,[...]

La ratatouille  est probablement le premier plat de la cuisine française que je savais faire - ragoût de divers légumes, spécialité de la douce Provence. La[...]

Pour se préparer à l'été Ingrédients: 4 personnes - 1 aubergine - 1 courgette - 1 poivron - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 tomates - herbes de provence -[...]

INGRÉDIENTS: 1 oignon moyen; 2 à 3 gousses d'ail selon grosseur; 1 belle courgette; 1 poivron vert; 1 aubergine ; 4 tomates moyennes; 50G d'eau; 2 cs de[...]

voilà la corbeille ratatouille que j'ai achetée. Tout est dedans pour faire une très bonne ratatouille  poivron 1 aubergine 3 courgettes 2 gros oignons 4 ou 5[...]

Voici un basique de l'été. Ici je la fais sans poivron, ça passe mieux auprès des enfants.  - 2 aubergines moyennes - 2 ou 3 courgettes - 1 oignon - 2 gousses[...]

Habituellement je fais la ratatouille à la sauteuse, en faisant revenir les légumes les uns après les autres, et puis en laissant mijoter le tout 1H. C'est[...]

Bonjour à tout le monde! Aujourd'hui, je veux partager avec vous la recette de la ratatouille (espagnole) que ma grand-mère m'a enseigné. C'est une recette[...]

Vite vite avant le retour de l'automne, une bonne ratatouille :) Pour 6 personnes, il vous faudra : 2 aubergines 2 courgettes 1 poivron jaune 1 poivron rouge[...]

3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail Sel, poivre 4 c.à.s d'huile d'olive[...]

Il a  longtemps que je n'ai pas publié de recette. Je profite du défi cuisine mensuelle du site Recettes.de   pour vous proposer une recette qui fait manger[...]

... Ou comment faire manger des légumes aux enfants ! Un plat rapide, simple et délicieux. Je n'ai pas pris de photo cette fois donc petit clin d'oeil avec M.[...]

L'automne, l'Halloween, la pluie me donnent des envies de plats mijotés au four, de citrouille, de ratatouille. Je ne fais pas souvent des ratatouilles, je[...]

La ratatouille exige du temps et de l'huile (d'olive bien sûr, mais aussi de coude). Plutôt que de cuire les légumes tous ensemble dans une marmite, et[...]