Ratatouille sans vinaigre cafe

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la croûte: 150 ml eau 60 gr. beurre 70 gr. farine mixte (blanche et complète) ou toute complète 2 oeufs 60[...]

Au risque de choquer les puristes j'ose faire une ratatouille SANS une goutte d'huile d'olive...si si... 1 oignon 1 poivron rouge 1 aubergine 1 courgette[...]

Habituellement je fais la ratatouille à la sauteuse, en faisant revenir les légumes les uns après les autres, et puis en laissant mijoter le tout 1H. C'est[...]

    J’ai retrouvé ma mijoteuse dans mon grenier… Ça fait des lustres que je ne l’ai pas utilisée. Depuis qu’existe l’instant-cooking-robot qui fait la même[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: pour la croûte: 150 ml eau 60 gr. beurre 70 gr. farine mixte (blanche et complète) ou toute complète 2 oeufs 60[...]

Bon d'accord, la recette est triviale et je n'ai pas fait œuvre de création. La recette est fortement inspirée de celle qui est dans le livre "A table avec[...]

Parce que nous aimons beaucoup les légumes grillés, j’ai pensé qu’ils rehausseraient de manière gourmande les saveurs de la ratatouille, ce ragoût[...]

Parce que nous aimons beaucoup les légumes grillés, j’ai pensé qu’ils rehausseraient de manière gourmande les saveurs de la ratatouille, ce ragoût[...]

  J’ai retrouvé ma mijoteuse dans mon grenier… Ça fait des lustres que je ne l’ai pas utilisée. Depuis qu’existe[...]

1 gros oignon blanc 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 belle aubergine 3 à 4 courgettes 4 tomates Basilic frais Thym frais Romarin frais Laurier[...]

150 g de lentilles vertes du Puy 3/4 de bouillon de poule 1 bouquet garni 1 oignon clouté d'un clou de girofle anis étoilé 2 aubergines 2 poivrons rouges 2[...]

Nous avions des saucisses toscanes au poulet et le goût de les essayer. Et comme j’avais eu la bonne idée au matin de faire griller au four des petites[...]

Voici une savoureuse manière de profiter de l’abondance des légumes de fin d’été. On les fait d’abord griller au four avant de les ajouter à[...]