Mousse au citron avec maïs

En regardant la fois passé TV cuisine, je suis tombée sur cette mousse au citron et au spéculoos. Une petite merveille à la texture légère et aérée, qui se[...]

Hé oui! Encore du citron! Lol. Il me reste  des citrons Meyer, et je tiens à les mettre en valeur le plus possible. Ils sont trop bons! J'ai trouvé chez[...]

Republication d'un post d'avril 2011. Pour Pâques cette année, je ne vous proposerai pas de desserts au chocolat mais cette petite mousse au citron vert toute[...]

Pour Pâques cette année, je ne vous proposerai pas de desserts au chocolat mais cette petite mousse au citron vert toute légère et ultra rapide à préparer.[...]

Voici une petite recette sympathique à mi-chemin entre le "lemon-curd" et la crème du tiramisu. Cette recette me vient d'une collègue de travail, Elizabeth.[...]

pour 4 personnes: 3 citrons non traités (ou bien trempés dans de l'eau chaude au bicarbonate de soude à défaut) 2 oeufs 50gr de maïzena 200ml d’eau 120gr[...]

La recette: 250g de mascarpone 75g de sucre 2 blancs d'oeuf 1 citron jaune 1 combava 2 feuilles de gélatine 5 ml d'eau Râper le zeste du combava pour en[...]

J'ai pour habitude de regarder la rubrique cuisine de Carine Teyssandier sur Télématin dès que la grasse mat' n'est pas envisageable, ce qui fut le cas ce[...]

A la base, je ne suis pas fan de préparation au citron. Mais pour faire plaisir, j'avais acheté de beaux citrons bio, pour faire une tarte au citron. Les[...]

Pas d anniversaire sans gâteau..... Aujourd hui, je voulais quelque choses de frais et léger.....une mousse au citron, réalisée à l aide d un cercle à[...]

Un dessert frais et acidulé Pour ceux qui aiment l'acidité ces mousses de citron vert sont top : Légères, rafraîchissantes, pas très caloriques, délicieuses à[...]

Après avoir rêvé que je sortais avec Henri IV en rendant folle de jalousie Marie-Antoinette (pour la chronologie historique on repassera), cette nuit j'ai rêvé[...]

On pourrait croire qu'en faisant beaucoup de pâtisserie je regorge d'idées pour le dessert quand j'organise un dîner. Pas du tout! Je suis toujours embêtée[...]

On pourrait croire qu'en faisant beaucoup de pâtisserie je regorge d'idées pour le dessert quand j'organise un dîner. Pas du tout! Je suis toujours embêtée[...]

J'ai atterri sur le ''selection.readersdigest.ca'' et il y avait cette délicieuse recette de mousse au citron fait avec du vrai jus de citron. Mes parents[...]