Génoise sans soja

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs - 1 verre de fromage blanc - 2 verres de farine - 1 sachet de levure - 1/2 verre d'huile - 2 verres de sucre - 1[...]

La génoise est un gâteau, se trouvant être à la base de bien des desserts et entremets. Elle peut également être servie seule, au goûter, avec un peu de[...]

Une génoise toute simple... à déguster seule ou accompagnée de fruits frais et de chantilly... à garnir de crème ou de confiture. Cette recette basique permet[...]

Une recette multi fonction, en gâteau d'accompagnement du café, fourré avec une chantilly ou une crème mousseline ou même de la confiture de fruits rouges. Et[...]

- 4 gros oeufs à température ambiante - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 pincée de sel - 1 zeste de citron - ½ cuillère à café d'essence de vanille - 1[...]

Pour une génoise : - 4 oeufs - 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g environ de[...]

Pâte à Génoise : - 3 oeufs - 85 g de sucre - 95 g de farine - 50 g de beurre - 1 pincée de sel - 1/2 cuillère à café de d'extrait de vanille Mousse au[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 75 g de sucre semoule 50 g de fécule 1 cuillère à café de vanille en poudre 250 g de myrtille 20 g de crême fraîche J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 fonds de génoise 200 g de framboise surgelées 1 boîte de pêche au sirop 2 cuillères à soupe de gelée de groseille 25 cl de lait 2[...]

Nombre de personnes - + 2 oranges 3 oeufs 75 g de sucre 70 g de farine 30 g de fécule 1 cuillère à café de huile 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de eau de[...]