Génoise sans meringue bouillon cassis

J’ai réalisé ce gâteau qui devait faire 2 heures de voiture ; comme il était destiné à de grands gourmands j’ai fait une pâtisserie à l’ancienne toujours[...]

Salam Aleikoum Wa Rahmatullah  Je vous apporte aujourd'hui une recette bien gourmande .  CE gateaux c'est pas juste un gateaux pour moi c'est THE gateaux .[...]

 Mon marché     5 œufs séparés   5 C à S combles de sucre   5 C à S combles de farine Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que[...]

Je viens partager mon dessert d'hier soir,  une génoise au chocolat, couverte de chantilly, à la poire et au kiwi.  Une recette vraiment simple, délicieuse et[...]

Il y a quelques années, alors que la matcha pointait le bout de son nez dans la pâtisserie française (oui, je sais, c'est un "quelque" très euphémique, mais[...]

La génoise est un gâteau, se trouvant être à la base de bien des desserts et entremets. Elle peut également être servie seule, au goûter, avec un peu de[...]

Génoise cacao La période des fêtes ( Pâques ou le mois mai ;-) approche et comme beaucoup j'ai envie de tester des gâteaux et souvent revenir au bases .[...]

Un gâteau léger, frais à l'ananas Victoria Ingrédients 4 oeufs 120gr de sucre 120gr de farine Garniture 300gr de ricotta vanille en poudre 20gr de sucre 1[...]

Une nouvelle année, de nouvelles envies, de nouvelles idées, et surtout de nouvelles rubriques ! Je vais partager avec vous mes recettes de "base"[...]

Pour la Génoise: - 100g de farine - 100g de sucre - 3 œufs - 1 sachet de sucre vanille - 1 sachet levure chimique Préparation: -Monter les blancs d'œuf en[...]

La génoise s'utilise exactement comme le biscuit de Savoie , elle est la base de nombreux entremets: fraisier , forêt blanche , tutti frutti , bavarois[...]

J'ai toujours un disque de génoise au congélateur. Cela me permet de préparer un dessert en un clin d'oeil. Génoise 3 oeufs 100g de sucre 100g de farine Crème[...]

Encore un gâteau sur la même base , parce qu'on ne se lasse pas de cette recette de génoise parfaite , toujours facile à réaliser et délicieusement aérienne.[...]

Génoise ultra rapide La base de nombreux de desserts. J'aime beaucoup faire cette recette de génoise ultra rapide . Je l'ai trouvé il y a des années sur[...]

Génoise avec du fromage blanc et sirop de fraises Quand, je n'ai pas d'idée. Je fais une génoise puis je cherche le temps qu'elle cuise J'ai pris la base sur[...]