Génoise sans citron crème

Génoise garnie au mascarpone et framboises. Un dessert tout en légèreté et qui plaît à coup sûr. Très simple à réaliser. En général, je fais ce gâteau quand[...]

Aux débuts de ce blog, il y avait une recette de génoise que je préparais très souvent. Simple et parfaite, je l'ai utilisée pour préparer des roulés ( ici ou[...]

Génoise garnie tout chocolat Un dessert rapide et léger. Pour l'anniversaire de mon mari, je lui ai fait ce gâteau. A la base, je voulais faire une forêt[...]

J'ai réalisé cette génoise pour la confection d'un gâteau à étages, fourré d'une chantilly et recouvert de pâte à sucre. Elle est parfaite pour réaliser un[...]