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Trouvé 2 recettes
Voici une petite recette passe-partout pour upgrader un dessert, surtout pour les types sauce comme moi! Crème anglaise 5 jaunes d'oeufs 1/3 tasse sucre 1[...]
Source: lebecsucredelilipuce.blogspot.com![Crème anglaise siphonnée au coulis de[...]](/cache/4b/4bb453ec41f43dec360593dcafd20cbd.jpg)
25 cl de crème anglaise en brique 7 cl d'eau 1 g d' agar agar (ou 2 feuilles de gélatine) 50g de sucre glace 100g de coulis de framboises quelques fraises ou[...]
Source: ptitchef.com
