Tofu avec poulet

Quand j'ai annoncé par message texte à mon frère que je faisais mariner du tofu pour le souper du lendemain, il m'a répondu : 'Est-ce que je suis supposé[...]

Juste après l'Italie vient l'Inde dans la liste des endroits dont j'adore m'inspirer en cuisine. La nourriture indienne est épicée comme nulle autre et laisse[...]

Murgh makhani, ça vous dit quelque chose? C'est le nom que porte le poulet au beurre dans les restaurants indiens. Originaire de la région du Punjab, le[...]

Oh la la, une autre recette coup de coeur ici! Je suis obsédée par les sauces au beurre d'arachide de ce monde et je n'en ai jamais assez. Récemment, j'ai[...]

Bonjour! Aujourd'hui, permettez-moi de parler «épices» et plus précisément du cari jaune. Le cari jaune n'est pas l'épice que je trouve la plus[...]

Juste après l'Italie vient l'Inde dans la liste des endroits dont j'adore m'inspirer en cuisine. La nourriture indienne est épicée comme nulle autre et laisse[...]

Tofu : 'Ailes' de tofu Buffalo et céleris marinés Bacon de tofu Bâtonnets de poisson au tofu, sauce tartare épicée Bouchées de tofu Buffalo Cheeseburger au[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Le poulet au beurre est un mets traditionnel indien qui se fait généralement avec un beurre clarifié, que l’on appelle ghee . Toutefois, pour cette[...]

Tofu : 'Ailes' de tofu Buffalo et céleris marinés Bacon de tofu Bâtonnets de poisson au tofu, sauce tartare épicée Bouchées de tofu Buffalo Cheeseburger au[...]