Tofu sans pastèque sauge tagliatelles

Quand j'ai annoncé par message texte à mon frère que je faisais mariner du tofu pour le souper du lendemain, il m'a répondu : 'Est-ce que je suis supposé[...]

Quand j'avais aperçu cette recette chez Cath , j'avais tout sous la main pour la réaliser et elle me tentait beaucoup.  Substituer la viande par du tofu, dans[...]

C’est chez Cath que j’avais remarqué cette recette de tofu et qui m’avait fait de l’œil. Je ne suis pas une habituée de tofu mais j’essaye de l’intégrer dans[...]

Des pommes de terre en papillote, avec du pesto, cuites sur le BBQ... Des légumes grillés, avec des tranches de tofu... toujours sur le BBQ... Du naan avec[...]

Sur le tofu coupé en tranches*... Je dépose  un mélange d'épinards cuits avec ail, muscade et poivre, et du fromage suisse  râpé. J'enfourne à 425 pendant[...]

Le bloc de tofu est coupé en gros morceaux enfarinés, puis trempés dans du jus de citron et du yogourt. Il cuit au four à 425 pendant 15 minutes. Il est[...]

Ce mélange typique d'épices est composé de poivre ail séché oignon séché graines de moutarde piment séché graines de coriandre sel Je mets la même quantité de[...]

Suffit parfois de 15 minutes et on jubile; c'est le cas ici. C'est en voyant ceci que j'ai eu envie de ce plat. Pendant que le riz au jasmin cuisait, j'ai[...]

Une recette que je n'avais pas du tout l'intention de publier, mais je me suis tellement régalée que je n'allais pas la garder pour moi toute seule ! Ou bien[...]

Je fais parfois la recette de filet de porc d'Amelanche1. Elle est délicieuse (et d'ailleurs sur ce blog dans la section viande et volaille). La semaine[...]

Oooh que c'était bon ça mes petits amis! James a dévoré son plat en 2 temps 3 mouvements. Papa aussi et moi aussi.. Il n'y a que le grand qui ai rechigné un[...]

Mes 3 hommes raffolant du tofu, je me suis dit, tiens, gâtons les! Personne ne fut déçu! Marinade pour le tofu: -1/4 de tasse d'huile -1/4 de tasse de yogourt[...]

Je vous le dis tout net, je ne suis pas une grande fan de tofu. Les pages de ce blog parlent pour moi, me direz-vous, vu que c'est aujourd'hui la première[...]

Pour 2 personnes: - 300g de tofu - du son de blé - de la sauce soja - des épices au choix: curry, paprika, piment, etc. - 5 cs de yaourt nature (soja pour[...]

J’ai un petit secret pour vous… Le tofu, c’est pas juste pour les granos! Même pas obligé d’être végétarien pour l’apprécier! En plus d’être une excellente[...]