Tofu sans citron epices

Ce repas n'est qu'un prétexte pour vous montrer ma nouvelle acquisition dégotée chez un antiquaire. ;-) Ma mère possédait un tel engin*... et ma soeur marchait[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

Ce plat, qui porte un nom hors du commun, avouons-le, est modifié de sa base qui aurait dû être du poulet (et non du tofu) et se nomme " country captain "[...]

L'homme de la maison, pas très chaud à l’idée de manger cet aliment caméléon qui prend le goût de tout ce qui l'entoure, a prononcé le hmmm si agréable à[...]

400 grammes de tofu ferme 1 oignon 150 grammes de champignons de Paris 2 petites carottes 300 millilitres d'eau + 30 ml 70 millilitres de vin blanc sec 20[...]

Dernièrement j'ai reçu mes enfants avec un boeuf bourguignon au menu, un de mes fils est végétarien depuis quelques temps j'ai donc cuisiné pour lui cette[...]

Pour ceux qui apprivoisent lentement le tofu, une imitation toute simple de la recette bien connue qui se fait ordinairement avec du poulet, que j’avais[...]