Tofu

Depuis sa parution dans un des magazines de Ricardo du mois de janvier, j'ai déjà réalisé cette recette de tofu deux fois dans ma cuisine, car franchement,[...]

Ce qui est chouette en cuisinant végétarien, c'est que nous pouvons adapter les classiques de cuisine en version sans viande. J'ai déjà réalisé un tofu[...]

J'aime le tofu général tao, la preuve # 1 , # 2 et maintenant voici la 3ème, jamais 2 sans 3 non?!? L'essayer c'est l'adopter (pour ceux qui mange de la[...]

Ce plat, qui porte un nom hors du commun, avouons-le, est modifié de sa base qui aurait dû être du poulet (et non du tofu) et se nomme " country captain "[...]

Encore moi et mon tofu, je sais, je suis plate hein mais le tofu coûte tellement pas cher (2,50$) et est une bonne source de protéines alors je ne m'en passe[...]

Jamais fait bouillir votre tofu avant de le faire dorer à la poêle? Non? Moi non plus avant cette recette-ci. La texture change et devient fort intéressante :[...]

Dès la présentation de cette recette à la télé (merci Ricardo !), le soir même elle était dans nos assiettes. Assez vite hein! Il faut dire qu'à la liste des[...]

Cette recette est la deuxième que j'ai créée après ces biscuits (clic!). Je ne vous la présente que maintenant car j'ai du retravailler la sauce pour qu'elle[...]

J'avais envie de nous inventer une bonne recette de burger au tofu croustillant depuis longtemps. Rien ne me plaisait sur internet alors autant se faire[...]

Dès la présentation de cette recette à la télé (merci Ricardo !), le soir même elle était dans nos assiettes. Assez vite hein! Il faut dire qu'à la liste des[...]