Tofu avec gingembre

Super recette que nous avons mitonné en collaboration Chéri et moi, et qui fait du bien après une fin de semaine de largesses alimentaires. J'ai changé la[...]

Voilà que je suis tombée sur cette recette  dans le livre  Les carnivores infidèles de Catherine Lefebvre . Mon amie Mélissa me l'avait chaudement recommandé[...]

Le tofu est fade, c’est un aliment caméléon qui prend le goût des ingrédients qui l’accompagnent. Les sauces aigres-douces, si riches en saveurs,[...]

L'homme de la maison, pas très chaud à l’idée de manger cet aliment caméléon qui prend le goût de tout ce qui l'entoure, a prononcé le hmmm si agréable à[...]

Le lundi chez moi c'est meat free monday , l'occasion après les agapes du weekend de manger plus léger , un petit geste facile pour diminuer notre consommation[...]

Super recette que nous avons mitonné en collaboration Chéri et moi, et qui fait du bien après une fin de semaine de largesses alimentaires. J'ai changé la[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

Les recettes de général tao sont très appréciées chez moi mais pour le tofu un peu moins, en fait on est deux à aimer ça. Donc vous devinerez que moi et mon[...]

Vous avez sûrement déjà entendu dire que "Le tofu, ça ne goûte rien. C'est ce qu'on met dedans qui lui donne du goût". Eh bien c'est vrai! Alors arrêtez de[...]

Tout le oumph de ce plat repose dans la combinaison du croquant du sésame et la densité des nouilles udon, qui sont tellement meilleures que les[...]

Tout le oumph de ce plat repose dans la combinaison du croquant du sésame et la densité des nouilles udon, qui sont tellement meilleures que les[...]

Nombre de personnes - + 1 orange pressée 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de mirin 2 gousses de ail[...]

Cette fois-ci, je vous vous propose une excellente recette pour prendre congé de la viande. J’ai trouvé que ce tofu croustillant à l’orange avec sa[...]

J’avais déjà improvisé une version semblable, j’ai donc été tentée par cette recette de Geneviève O’Gleman et nous n’avons pas été[...]