Lasagne avec pecorino

Versione italiana più giù Pour moi les artichauts sont intimement liés à Pâques. C'est un peu les derniers d'ailleurs. En Italie (surtout au centre), ils se[...]

        Un repas digne des grands soirs ! -1,1 lb pâtes à lasagne aux épinards(9 lasagne)  -une  recette de sauce béchamel (4 tasses) -2,2 lb filets de[...]

Lasagne saucisse ricotta Commencer la semaine avec un bon plat de lasagne , version ragù du sud de l'Italie , est rassurant n'est-ce pas ? Bon, il est vrai[...]

Cette semaine, en prenant quelques jours de congé de la blogosphère, j'en ai profité pour tester et refaire mon stock de recettes à publier. Il m'arrive[...]

Mes lecteurs fidèles le savent : je regarde régulièrement en direct ou en replay "E sempre mezzogiorno" sur Rai 1 et je prépare de temps en temps des recettes[...]

Alors voilà un bout de compil, les autres sont chez Marion et Dorian . Heureusement qu'on s'y est mis à trois pour organiser ce Lasagne Day, parce que même à[...]

Nombre de personnes - + 4 aubergines 5 gousses de ail 600 ml de lait 60 g de beurre 60 g de farine 2 tasses de crème 1 tasse de persil ciselé Parmesan (râpé)[...]