Lasagne sans homard avocat brick

Copain vient de la Côte-Nord et il a aussi habité en Gaspésie, alors il adore les fruits de mer et le poisson (c'était prédestiné, non?). Dans un des[...]

Cette lasagne aux fruits de mer est assez simple et très bonne. On peut la faire avec des pâtes du commerce mais j'avais envie de sortir mon laminoir pour[...]

Il y a environ 2 semaine, tard le soir, un ami facebook me contacte pour avoir des idées pour faire une lasagne aux fruits de mer. Il avait zieuter mon blog[...]

Ingrédients: 1,25 L (5 tasses) de lait 250ml (1 tasse) de farine 30ml (2 cuil à soupe) d'herbes de Provence 1 ml (1/4 cuil à thé) de piment de Cayenne moulu[...]

- 1 paquet de 500 g de pâtes à lasagne - 600 g 1 1/3 lb de rapinis bien lavés, parés et hachés grossièrement - 2 grosses gousses d' ail hachées finement - 2[...]

Que de saveurs et d'odeurs dans cette lasagne crémeuse regorgeant de fruits de mer exquis!Je n'avais jamais cuisiné du fenouil auparavent, et je peux vous[...]

Lors d'une visite sur la Côte-Nord pour le travail, j'en ai profité pour ramener des fruits de mer pêchés sur place. Je regrette de ne pas en avoir ramené[...]