Velouté de carottes - Avec des fruits

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg de carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 oignon - 3/4 l d'eau - 20 g de beurre - 1/2 cuillère à café de curry - 1/2[...]

Un potage qui ne manque pas d'audace, il hyper velouté, assez consistant et les saveurs se marient à merveille! Une autre belle recette tirée du livre Pomme[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) Pour le velouté 5 carottes 30g de chorizo 1/2 oignon eau   Pour l'accompagnement   : croûtons au chorizo 30g de chorizo 1[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients 2 oignons 8 carottes 3 c. soupe huile olive ¼ tasse sirop érable 8 tasses de bouillon[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 @ 8 Ingrédients 8 tasses bouillon poulet 8 carottes 2 oignons 3 c. soupe d'huile olive (j'en ai pas[...]

Pour le  tour en cuisine 241, j ‘ai pioché une recette sur le blog " La table des saveurs" de Joana  et c’est Mariva du blog « Un tout petit rien  » qui est[...]

Bonjour, Aujourd'hui je vous présente une recette pleine de douceur... Le temps est de plus en plus frais et le soir c'est souvent soupe chez moi ! Sauf que[...]

Moi qui ne suis pas fan de carotte je peux vous dire que cette recette (trouvée dans le numéro de Saveurs de mars) m'a réconciliée avec ce légume ! Ingrédients[...]

Ras le bol : du froid, de la pluie...et même du brouillard pour ce soir !!!! houhou, le soleil, t'es passé où? Bon, en attendant de pouvoir se prélasser[...]

Pour 2 personnes :   Pour le velouté : 6 belles carottes 15 cl de lait 1 cuillère à café de cumin Pour les carottes caramélisées : 6 mini-carottes 50g de[...]

Voici un excellent velouté de carottes et de poireaux au safran. J'avais envie de participer au concours qu'a lancé, Recettes de Cuisine . Le défi du mois[...]

Si vous aimez le sucré, salé, vous allez adorer ce velouté original, surprenant, goûteux Les carottes sont cuites avec du gingembre et parfumées avec du jus[...]

Idéal pour se réchauffer par ces temps humides! 1 kg de carotte 1 gros oignon 1 filet d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillère à café[...]

Déjà une semaine que je n'ai pas publié de recette ! Pourtant je ne vous oublie pas et j'ai toujours le même plaisir à tester des recettes dans ma petite[...]

Voici une recette issue du bouquin "best of". J'étais septique mais franchement c'est super bon. Pour 4 personnes: 2 oignons 600gr de carottes 1cc d'huile[...]