Velouté de carottes sans palourdes beurre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du velouté 5 g de fond de veau 1,5 l d'eau 80 g d'oignon 250 g de pommes de terre 250 g de carottes[...]

Ingrédients: 500 gr de carottes 1/2 litre de bouillon de volaille 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 tranches de poitrine fumée Sel, poivre Quelques noix[...]

Puisque l'hiver à décidé de s'installer encore quelques temps, aussi bien y faire face avec ce délicieux velouté full vitamine. La recette vient de chez mon[...]

Lorsqu' Isabelle a annoncé sur son blogue qu'elle partait un nouveau concours dont le sujet était la soupe, je me suis mise à cogiter sérieusement et puis, je[...]

Ben oui, je suis dans une phase "soupe"!  J'en ai toujours une au frigo ces temps-ci et je varie les goûts, les textures, les couleurs selon ce que j'ai au[...]

C’est la première fois que je cuisinais un velouté avec des lentilles. Délicieux et nourrissant, à la fois!  Du fait que les lentilles sont réduites en purée,[...]

... Soupes et veloutés sont toujours au menu, même si soleil et douceur commencent à s'installer quelques heures durant la journée ... Pour cette recette,[...]

Une belle recette présentée par Libée l’autre semaine, qui m’a pas mal plu car elle contient des ingrédients que j’aime beaucoup : des légumineuses, des[...]

Ca y est il fait vraiment froid.. finis les légumes du soleil et à nous les soupes réconfortantes... Pas facile de varier les plaisirs me direz vous??  Je[...]

Ma fixette soupe est bientôt terminée promis.. mais il fait trop froid et puis cette recette est tellement bonne que je ne pouvais pas la garder pour moi.. Je[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) Pour le velouté 5 carottes 30g de chorizo 1/2 oignon eau   Pour l'accompagnement   : croûtons au chorizo 30g de chorizo 1[...]

Une bonne soupe pour ce soir ! il fait encore un peu froid, on en a encore envie voici une soupette veloutée, relevée sans piquer aux épices comme le curry le[...]

Une très bonne soupette piquée sur le blog de Marianne, La Cuillère aux Milles Délices    ICI Très bon velouté, du velours pour vos papilles délicates  c'est[...]

Encore un petit velouté mais qu'est ce que vous voulez c'est la saison ^^ Niveau : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min + 5 min Pour[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Portion : 6 Ingrédients 2 oignons 8 carottes 3 c. soupe huile olive ¼ tasse sirop érable 8 tasses de bouillon[...]