Gaspacho avec légume

Voilà une version slow food du gaspacho qu’on connaît. Habituellement tous les légumes sont mixés, auxquels on ajoute, souvent en décoration, une petite[...]

Une pure merveille!... Les tomates fumées ajoutent une saveur absolument divine ;) ohhhh-soleil-soleil..... Gaspacho aux tomates fumées sur planche Le BBQ et[...]

Une pure merveille!... Les tomates fumées ajoutent une saveur absolument divine ;) ohhhh-soleil-soleil..... Gaspacho aux tomates fumées sur planche Le BBQ et[...]

Voilà, l'été s'achève mais je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous cette soupe froide. Ce week-end, avec les températures clémentes, j'en ai profité[...]

tomate : 700 g concentré de tomate : 1 petite boîte poivron vert : 1 poivron rouge : 1 concombre : 1 pain rassis : 4 tranches ail : 4 gousses oignon : 2[...]

1 kg de calamars . 1 concombre . 3 poivrons 1 vert, 1 jaune et 1 rouge. 6 tomates bien mûres. 1 citron . 1 branche de céleri. 1 gousse d'ail. 5 cl d'huile[...]

- 5 tomates rouges (600 g environ) - 1 petit concombre (230 g environ) - 1 poivron rouge - 2 gousses d’ail - 1 branche de céleri - 4 brins de persil - Une[...]

125 g de mie de pain 750 g de tomates 1 poivron 1 concombre 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1/2 c. à soupe de vinaigre de vin 3 c. à soupe[...]

Une petite visite en Espagne. Le Gaspacho est un potage froid à base de légumes crus. Un potage froid !!! Bien oui et c’est absolument savoureux, plein de[...]

Menu rouge, suite et fin, mais, comme je vous le rappelle, j'ai commencé le récit par le dessert, voici en dernier l'entrée: un gaspacho. Le gaspacho c'est[...]

Nombre de personnes - + 500 g de tomate rouges 1/2 concombre 1 poivron 5 tranches de pain rassis 3 gousses de ail 1 branche de céleri 2 cuillères à soupe de[...]