Gaspacho avec creme

Samedi soir, un anniversaire surprise à El Espanol : Des tas de gens sympa, une demoiselle en quête de crème fleurette et me voilà en train de faire des[...]

Bientôt la fin de l'été, profitons des dernières courgettes du jardin pour une bonne petite soupe froide... Ingrédients: - une grosse courgette bio - 3 cs de[...]

Et voici une nouvelle recette pour le repas de ce soir: un gaspacho de petits pois à la menthe. C'est rapide et facile à faire. Néanmoins, quand ce sera la[...]

Urdina de Bethia : Bleu de brebis Basque au lait cru de Labastide-Clairence Pour 6 personnes. Préparation : 20 min. Cuisson : 20 min 175gr d’Urdina, 750gr de[...]

Je ne mange presque jamais de betteraves, et surtout toujours cuisinées de la même façon ! Quand j'ai découvert le Gaspacho de Betterave du blog "J'en[...]

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

Pour faire un gaspacho de concombre, vous avez besoin d'un demi concombre, de crême fraiche épaisse, de sel, de poivre, d'ail, d'huile d'olive et de ketchup....

Un gaspacho ou velouté de concombre à la menthe et citron, une idée toute fraîche. Voilà une idée de recette qui rappelle les saveurs du bassin méditerranéen.[...]

Samedi soir, un anniversaire surprise à El Espanol : Des tas de gens sympa, une demoiselle en quête de crème fleurette et me voilà en train de faire des[...]

L'autre jour, j'avais préparé un gaspacho concombre/menthe. Je pensais le refaire, mais il me retait un demi avocat au réfrigérateur et l'idée m'est venue de[...]

15 radis (environ 15-20) 1 blanc d' oeuf 5 cL de crème liquide 10 brins de ciboulette (10-12) Quelques gouttes de Tabasco Sel Préparation Etape 1 Laver les[...]

330G de tomates 1 c.à.s de ketchup 1 c.à.s de vinaigre de xérès 1 c.à.s d' huile d'olive 1 c.à.s de basilic ciselé + quelques feuilles pour la déco 5 c.à.s de[...]

1 concombre 125g de ricotta 3 cuillères à soupe de crème liquide 2 branches de menthe 30g de noisettes Sel Poivre Ail (moulu) Préparation Etape 1 Lavez le[...]

- 5 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - herbes de provence - ciboulette - 1 cuillère à soupe de paprika[...]

2 betteraves rouges cuites 150 g de chèvre frais 10 cl de crème liquide aneth 4 lamelles de concombre pics en bois sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mixez les[...]