Gaspacho sans wasabi légume

La bonne mine avec le bêta-carotène contenue dans le melon mais aussi la carotte et la vitalité grâce au gingembre, Une petite touche de fraîcheur en plus[...]

Le soleil a fait son apparition ce week-end et aussitôt l'envie d'une petite entrée fraîche, avec ce gaspacho au concombre et à la menthe. Une petite recette[...]

Pour 4 personnes 500 g de tomates bien mûres 2 figues 1 échalote 3 cuillères à soupe d'huile de sésame Sel aux herbes Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de[...]

Pour 6 verrines: 600 g de tomates 1 petit concombre 1/2 poivron rouge 2 branches de céleri 2 gousses d'ail 1 oignon blanc 7 brins de basilic 4 c à soupe[...]

- 500 g de fraises - 1 tomate grappe - 5 grosses feuille de basilic - 50 g de sucre en poudre - 10 cl d'eau - 1/2 litre de glace au choix (facultatif)[...]

- 5 tomates - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - herbes de provence - ciboulette - 1 cuillère à soupe de paprika[...]

700 g de tomates 200 g de concombres 1 oignon 1 belle tranche de pain de campagne 1 gousse d’ail basilic persil 2 c. à soupe d’huile d'olive 1 c. à café de[...]

- 1/4 de melon d'eau ou pastèque (8 tasses) (sans pépin, de préférence) - 1 tomate - 1/2 poivron rouge - feuilles de basilic fraîches (5 à 10) - feuilles de[...]

- 1 concombre - 1 yaourt nature - ½ pomme verte - 5 cl de crème liquide - 5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de moutarde en grain - 1 cuillère à soupe de[...]

tomate (bien mûre) : 1.2 kg concombre : 1 oignon : 1 poivron rouge : 1 gousse d'ail : 1 chèvre frais : 1/2 herbes de Provence : un peu sucre : un peu sel,[...]

2 concombres 12 feuilles de menthe fraîche 6 brins de coriandre fraîche 6 feuilles ou un beau cœur de laitue 12 brins de persil plat 1 gousse d'ail 4 c. à[...]

Pour passer un reste de tomates broyées que j’avais achetées par erreur, la canicule m’a donné l’idée d’y ajouter des fraises. Et comme[...]

Gaspacho au concombre et aux orties En ces jours de canicule, on a envie de fraicheur aussi dans son assiette . Je fais souvent des gaspachos à la tomate mais[...]

Une entrée fraîche saine et légère pour un dîner d'été. Cette recette permet de passer une salade un peu défraîchie ou un surplus au jardin. Ingrédients; 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de tomate bien mûres Croûtons de pains frits 12 oignons blancs 1 poivron rouge 1 concombre + 1/2 comcombre 2 oignons jaunes 2[...]