Gaspacho

6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse d’ ail 10 cl d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès) sel et[...]

1 kg de tomates 3 gousses d' ail (3 ou 4) 1 oignon 1 demi poivron vert 1 bout de concombre (petit bout ; facultatif) 1 branches de basilic (1 ou 2 ;[...]

- 9 tomates de tailles moyennes - 1 beau concombre - 1 beau poivron vert - 1,5 tranche de pain de mie sans gluten - sel - poivre - 2 gousses d'ail Préparation[...]

une tomate un petit poivron un tiers de concombre une échalote ou un demi-oignon une petite gousse d' ail sel Tabasco au goût​​ Préparation Etape 1 Eplucher[...]

- 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres - 1 petit concombre (200 g ) - 1 tranche de pastèque de 350 g - 2 cuillères à soupe vinaigre[...]

- 1 concombre - 10 feuilles de menthe fraîche - 1 yaourt velouté - 3 cuillères à soupe d'huile de vanille - sel - poivre Huile de vanille : - 75 cl d'huile de[...]

- 1 concombre - 1 yaourt nature - 1/2 pomme verte - 5 cl de crème liquide - 5 cl de lait - 1 cuillère à soupe de Moutarde en grains - 1 cuillère à soupe de[...]

- 250 gr de saumon fumé - 250 gr de saumon frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'1 citron - 6 dl de gaspacho - quelques croûtons - poivre[...]

- 200 grammes de tomates - 100 grammes de fraises - quelques gouttes de jus de citron - 1 cuillère à café de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café d'huile[...]

- 5 tomates - 1 concombre - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 poivron rouge - Menthe ou basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de[...]

- 3 melons moyens ou 2 gros - 6 gros glaçons - 2 CS d'huile d'olive - 3 CS d'antésite (arôme réglisse - anis) - un demi-jus de citron - poivre - 6 tranches[...]

Pour 20 petites verrines ou 4/5 grands verres : - 750 g tomates à chair (type Roma ou Coeur de boeuf) bien mûres - 1 petit concombre (200 g ) - 1 tranche de[...]

La moitié d’une grosse pastèque 125 g de fraises 30 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts) Le jus de 2 citrons Quelques feuilles de menthe[...]

- 200 g de petits pois - 1 concombre - quelques feuilles de menthe - sel - poivre Préparation Etape 1 Faire cuire les petits pois avec les feuilles de menthe[...]

- 1 avocat - 1/2 concombre - 1 poire - 10 feuilles de menthe - 20 g de pistaches non salées concassées - 25 cl d'eau froide - 15 cl d'huile de tournesol - 5[...]