Salade d'endives - Avec les verts

J'aime les salades et j'aime les endives. Bien évidemment, je profite de l'hiver pour faire très souvent des salades d'endives. D'autant que c'est un des plats[...]

Une salade toute simple que j'ai découverte chez mon amie Cathy lors de notre dernière rencontre entre perleuses salade faite par notre copine Patynette merci[...]

L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie. J'adore les endives! Mais[...]

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

Voici ma salade de ce midi totalement improvisée avec ce que j'avais à la maison ! Multi saveurs et multi couleurs assuré ! Ingrédients par personne : - 1[...]

Couvert Sabre "Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon[...]

Parfois je me souviens de ma vie en France. À l'époque septembre rimait avec rentrée et début du temps pluvieux. À Barcelone, au moment où l'école reprend, les[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 endives 1 saucisse de Morteau 2 pommes 1 demie betterave cuite 30 g de[...]

Aujourd'hui nous vous proposons une entrée de saison, avec uniquement des bonnes choses. 2 endives 1 tranche de jambon blanc 30g de Stilton Pignons de pain[...]

Enlever les feuilles abîmées , laver sous l'eau froide, essuyer. Évider la base avec un couteau pointu, faire un petit cône de 3 cm de diamètre. Effiler ou[...]

200 g de laitue Boston 460 g de endive (Witloof) 700 g de oranges 85 ml de huile d'olive extra vierge 1 citron de citron 10 ml de moutarde de graines entières[...]

4 endives 70 g de roquefort 1 poignée de petites feuilles de céleri branche 1 c. à café de moutarde aux noix 50 g de créme fraîche liquide 16 cerneaux de noix[...]

150 g d'endives 200 g de saumon fumé 125 g de fromage de hollande (type edam ou gouda) 2 oeufs 300 g de pommes de terre Pour la sauce : 1 échalote 1 c. à café[...]

3 endives 3 blancs de poulet 8 figues 250 g de mimolette 6 c.à soupe de miel liquide 4 c.à soupe de vinaigre de Xérés 3 c.à soupe de sauce soja 4 tiges de[...]

1 avocat mûr 2 petites tomates mûres mais fermes 4 endives 1 petit oignon 6 brins de persil plat Pour l'assaisonnement : environ 50 g de roquefort (ou plus,[...]