Salade d'endives sans chutney chapelure

Voici une petite salade automnale vraiment idéale que j'ai servi lors d'un buffet et qui a beaucoup plu. L'endive est un légume que je consomme le plus[...]

Versione italiana più giù Je crois que même aujourd'hui vous avez droit à une salade. Pas vraiment une recette mais juste une idée monocrome blanche ou plutôt[...]

Ah l'endive! Légume à controverse. Certains l'aime cuite, d'autres l'aime crue, et encore d'autres la déteste. Chez nous, pas facile de plaire à tous. Mon[...]

Aujourd'hui nous vous proposons une entrée de saison, avec uniquement des bonnes choses. 2 endives 1 tranche de jambon blanc 30g de Stilton Pignons de pain[...]

L'automne...Ici à Barcelone, cela ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie... J'adore les[...]

As-Salam'alykoum wa rahmatou-Llâhi, bonjour, Je ne vais pas vous parler de l'huile d'argan. ces vertus et bienfaits ne sont plus à démontrer. d'autant plus[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 4 noix quelques raisins muscat (j'ai remplacé par des cranberries séchés) 4 tranches de magret de canard séché[...]

Me voici de retour dans mon petit nid douillet pour les fêtes de Noël soit pendant trois semaines. Je ne doute pas que cela passera à une vitesse folle. Je[...]

Bon, d'accord, il fait froid, il neige et on a plutôt envie de plats chauds et mijotés... Mais en même temps, une petite salade ça les accompagne bien et c'est[...]

J'aime les salades et j'aime les endives. Bien évidemment, je profite de l'hiver pour faire très souvent des salades d'endives. D'autant que c'est un des plats[...]

L'automne, ici à Barcelone, ne rime pas avec pluie et grisaille. Par contre sur les marchés les produits automnaux sont de sortie. J'adore les endives! Mais[...]

Aujourd'hui nous vous proposons une entrée de saison, avec uniquement des bonnes choses. 2 endives 1 tranche de jambon blanc 30g de Stilton Pignons de pain[...]

150 g d'endives 200 g de saumon fumé 125 g de fromage de hollande (type edam ou gouda) 2 oeufs 300 g de pommes de terre Pour la sauce : 1 échalote 1 c. à café[...]

endive : 6 orange : 2 pamplemousse rose : 1 mâche : 100 g raisins secs : 50 g noix : 40 g Pour la sauce : fromage blanc battu : 200 ml jus d'orange : 4 c. à[...]

J'ai eu la chance de recevoir il y a quelques temps une enveloppe contenant deux échantillons du très bon et fameux jambon ibérique , provenant des porcs[...]