Salade d'endives sans fenouil mandarines

Je vous propose aujourd'hui une version un peu différente de la salade de chèvre chaud. A la place de toasts de chèvre ou de chèvre pané, j'ai fait des[...]

L'hiver est bien trop souvent perçu comme une saison triste et morose, une saison où la variété des fruits et légumes est moindre. Une saison de pomme de[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 4 noix quelques raisins muscat (j'ai remplacé par des cranberries séchés) 4 tranches de magret de canard séché[...]

Me voici de retour dans mon petit nid douillet pour les fêtes de Noël soit pendant trois semaines. Je ne doute pas que cela passera à une vitesse folle. Je[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 endives une vingtaine de tranches de magret de canard fumé 2 oranges 1 poignée de noix 4 figues[...]

Dans ma famille les traditions de Noël ça compte! Et ma mère veille au grain chaque année. Pas un réveillon sans huîtres ou foie gras. Le jour de Noël, la[...]

Plus ça va plus j'apprécie d'ajouter des fruits à mes salades : pommes, clémentines, et ici kiwis. Voici une recette de Séverine Ferrer vue sur My Cuisine qui[...]

Nombre de personnes - + 6 endives 3 pommes 1 paquet de magret de canard fumé 50 g de comté 1 citron 50 g de noix Pour la vinaigrette (pas obligatoire) : 1[...]

Vous allez rire : depuis 2005 j'avais gardé cette recette sous le coude et je l'ai enfin préparée fin janvier ! Et j'ai eu raison de la garder sur ma to do[...]