Truffes au chocolat sans cassis

50g de crème fraîche 10g de miel 150g de chocolat noir 25g de beurre + cacao en poudre extra brut non sucré Faire bouillir la crème avec le miel avant de la[...]

La fin de semaine dernière, j'ai commencé à m'attaquer aux gourmandises des fêtes que j'offrirai à la famille et aux amis. Je l'avoue, ce sont mes moments[...]

Je me suis enfin procurée le livre Citron d'Isabelle Lambert. J'avais très hâte de pouvoir le feuilleter. Vous le savez, le citron est moi, c'est une histoire[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Comme vous le savez déjà mon chéri n'aime pas trop le chocolat , mais bizarrement il aime le chocolat blanc ,[...]

Des truffes , elles font aussi partie de la magie de Noël , on les déguste avec plaisir avec un café en fin de repas … cette année j'ai essayé un grand[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Comme vous le savez déjà mon chéri n'aime pas trop le chocolat , mais bizarrement il aime le chocolat blanc ,[...]

Aujourd'hui, je crois bien que je vais égayer votre journée ! (avec ce ciel gris, ça ne sera pas du luxe) Non seulement avec ces petites truffes délicates et[...]

Truffes blanches, orange et pistache Bonjour à tous ! J'espère que Noël s'est bien passé ou en tous cas, que vous vous êtes un peu reposés. Pour ma part j'ai[...]

Dans mes bouchés sucrées festives du temps des Fêtes, j'ai servi ces truffes délicieuses. Honnêtement, elles fondent dans la bouche et elles plairont même à[...]

À chaque fois que je prépare des gourmandises, j'aimerais pouvoir réinventer certains classiques ou recettes qui m'ont marquées. Aux dernières fêtes, j'avais[...]

Truffes Chocolat Blanc & Noisettes Grillées J'avais comme une envie de noisettes ... Pour varier un peu le contenu de mes ballotins, et aussi ... et surtout[...]

Truffes Chocolat Blanc & Noix de Coco J'avais comme une envie de coco ... Toujours dans mon optique de cadeaux gourmands pour Pâques , après les oursons au[...]

Je vous avez promis une nouvelle recette de truffes mais il est vrai qu'avec les fêtes j'ai pris un peu de retard dans mes publications... Mais je n'avais pas[...]

- 125 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de rhum - 60 g de beurre - 1 jaune d’oeuf - du cacao amer ou de la noix de coco en poudre Faire fondre le[...]

Voici de nouvelles petites truffes toutes aussi exotiques que les précédentes, pour déclarer votre "passion" à votre amoureux. Et pour la passion, elles en[...]