Truffes au chocolat sans moule

Nous voila en décembre! Le compte à rebours à commencer, il reste 23 jours avant Noël! Mais le 1er décembre est aussi un évènement particulier : l' ouverture[...]

Calendrier de l'Avent Une idée gourmande par jour Truffes au chocolat et noisette Ingrédients : Ganache 500 g de chocolat noir en tablette ou en pistole 1/2[...]

Truffes au chocolat et noisette Ingrédients : Ganache 500 g de chocolat noir en tablette ou en pistole 1/2 litre de crème fleurette 50 g de beurre à[...]

200 g de chocolat noir 125 g de beurre 125 g de sucre glace 50 g de Nutella® 2 jaunes d'œufs 1 sachet de sucre vanillé -Pour le décor : 50 g de noisettes[...]

- 100 g de chocolat noir - 30 g de purée de framboises - 50 g de beurre mou - 50 g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - du cacao amer en poudre, ou coco râpée,[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 4 cl de crème 125 g de sucre glace Fruit au choix[...]