Truffes au chocolat sans noisette

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2[...]

Cette année, je me suis lancée dans la réalisation de paniers gourmands à remettre respectivement à mes parents et à mes beaux-parents. Dans leur panier, on[...]

Voici une recette de base ultra facile.  Au départ, je voulais varier et rouler mes truffes dans de la noix de coco, des noix concassées, du cacao, etc.  Mais[...]

Les fêtes approchent à grands pas et nous avons déjà entamé les festivités culinaires! Je vous avais proposé une tablette de chocolat "home made" comme idée de[...]

110 grammes chocolat blanc 30 grammes de sucre roux 100 grammes noix de coco 20 centilitres lait de noix de coco éclats de pralin Préparation ÉTAPE 1 Au bain[...]

200 g de chocolat à dessert 100 g de beurre en petits morceaux 1 c. à soupe de sucre glace cacao amer en poudre Préparation ÉTAPE 1 Cassez le chocolat en[...]

- 200 g de chocolat pâtissier Nestlé ® - 100 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre glace - cacao amer en poudre Préparation Etape 1 Avec un couteau[...]

cette année j'ai changé ma recette de truffes que je trouvais un peu trop écoeurante pour celle-ci trouvée sur le site de Choupette elle est extra, les[...]

Nombre de truffes - + 300 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de lait 100 g de beurre 2 Jaunes d'oeufs 4 cl de crème 125 g de sucre glace Fruit au choix[...]