Truffes au chocolat sans fruit olive amande

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2[...]

Voici une recette de base ultra facile.  Au départ, je voulais varier et rouler mes truffes dans de la noix de coco, des noix concassées, du cacao, etc.  Mais[...]

English version available here! Déjà nostalgique de ces nombreuses petites gourmandises dégustées à Noël ;) ? Mais non, ça se mange toute l’année les truffes[...]

Bonjour, aujourd'hui une recette super simple mais divinement bonne dénichée dans le Atelier chocolat de Trish Deseine! Je vous la recommande vivement! Depuis[...]

Ces truffes m´ont fait de l´oeil sur le blog de Cupcakeista , une bible de jolies recettes. Estas trufas me han hecho guiños en el blog de Cupcakeista , una[...]

Pour 50 truffes environ :   Pour   la ganache : 450g de chocolat noir (au moins 70% de cacao) 100g de beurre 35cl de crème liquide 50g de miel Pour[...]

Pour 50 truffes environ : Pour la ganache : 450g de chocolat noir (au moins 70% de cacao) 100g de beurre 35cl de crème liquide 50g de miel Pour[...]

Cette recette, je la fait depuis que j'ai 4 ans d'ailleurs elle est tirée d'un livre de recettes pour enfant qu'il y avait dans mon école maternelle. Je vous[...]

Truffes Chocolat Blanc & Noisettes Grillées J'avais comme une envie de noisettes ... Pour varier un peu le contenu de mes ballotins, et aussi ... et surtout[...]

Truffes Chocolat Blanc & Noix de Coco J'avais comme une envie de coco ... Toujours dans mon optique de cadeaux gourmands pour Pâques , après les oursons au[...]

La 2e mignardise de mon café gourmand , des petites truffes délicieusement parfumées au café, enrobées de cacao... miam ! Ingrédients (pour une quarantaine de[...]

Humm, voici une recette facile pour des truffes savoureuses qui fondent en bouche! Ne commencez-pas ou vous ne vous arrêterez plus.. Je vous ai prévenus![...]

Tandis que nous amorçons la dernière ligne droite vers les fêtes, je vous propose une idée gourmande pour vos paniers garnis de Noel : les truffes de chocolat[...]

Les fêtes approchent à grands pas et nous avons déjà entamé les festivités culinaires! Je vous avais proposé une tablette de chocolat "home made" comme idée de[...]

Pour une vingtaine de truffes: 200 g de chocolat noir 15 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 c. à café de vanille en poudre Cacao amer en poudre Dans un[...]